湄公河巨型鲶鱼(学名:Pangasianodon gigas)是????科、????属的一种鱼类,是巨无齿鷶的俗称。巨无齿鷶是鮎形目大型淡水鱼类之一,最大的个体长达2.5-3米,重200-300千克。背隆起,体侧扁,尾叉形。头大而平扁,吻钝,口裂长,齿与鳃耙在难鱼时存在,成鱼时消失。稚鱼的上颔骨与下颚的触须发展良好,但下颚触须在亚成鱼与成鱼中变成不发达,仅剩上颌须1对。眼小,其高度比口角低。背鳍1个。背后部1小脂鳍。胸鳍小。臀鳍基底长。尾鳍叉形。背部暗灰色,腹部银白色,各鳍褐色,身体没有斑纹。背鳍Ⅱ,7-8;臀鳍35;脊椎骨48。
巨无齿鷶栖息于江河的底层,特别偏爱岩石、砂砾底,有时栖息于水下的洞穴中。主要以水生植物和藻类等为食,杂食性。
“生活在湄公河的巨型鱼类比地球上任何一个地方都要多。湄公河特有巨型鱼类名为食狗鲶鱼,它因钓鱼时多用狗肉作为该类鱼的鱼饵而得名。而巨暹罗鲤则作为柬埔寨的国鱼,平均每只重300千克,是世上最大的鲤科鱼类,在所有鱼类中列居第五。
食狗鲶鱼是湄公河最多,最好钓的鱼种。