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新锅开锅外层要抹油吗

新锅开锅外层要抹油吗

更新时间:2024-04-17 00:47:01

新锅开锅外层要抹油吗

     新锅开锅外面不需要抹油,只需锅内用油制锅,抹到锅里就可以了。

    新锅开锅时可先放置在大火上烧干,直至内部变色为止,之后倒放烧几秒之后取下,放入洗洁精以及清水清洗,再用清水冲洗一遍,重新放置火中烧干,倒入油烧一下,最后将油倒出即可。

新锅开锅后需将锅的内部擦拭几次,有杀菌除锈的作用,有效将锅内的有害物质去除掉。注意洗刷后要保证无洗洁精残留,再用热油将锅内刷一遍,这样做是要给铁锅加一层保护膜,以便能够延长铁锅的使用寿命,用油刷洗完后再用水冲洗一遍即可。

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