有效成分基本一致,但叶子比梗更容易泡出。叶子含挥发油更多。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。夏日,在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝,既可解渴,又能解暑。薄荷味属凉,不可久服。