茉莉毛峰既属于茉莉花茶，也属于绿茶。
其干茶黑褐油润、紧细匀整，稍一凑近，浓郁的茉莉花香下带有一股清新之流，冲泡后茶汤很清澈，黄绿明亮，缓缓徐来透着一股清甜之气，深呼吸似乎全然沉浸茉莉花海，小酌一口舌面、齿间泛起蜜韵甜味，持久不散。五泡之后，依旧口齿留香，喉韵舒适。
茉莉毛尖属于花茶,花茶是用植物的花、叶子、果实与茶叶一起加工制成的茶类,茉莉毛尖是选用优质茉莉花和毛尖为原料制成的,由于茶叶有很强的吸附性,所以能将茉莉花的香味吸收进茶叶内里。
茉莉花茶也具有悠久的历史，它的茶香和茉莉花的香味相互融合，使它的香气鲜灵而持久、茶香滋味醇厚悠长、鲜爽，泡出的茶的汤色也是黄绿鲜明、茶叶色明亮。茉莉花茶还具有安神、抗衰老解郁气等功效，是现在人们非常喜欢的茶饮品之一。
毛尖茶属于绿茶类。毛尖茶也分成许多种类的毛尖，比较有名的就是白马毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖等。也是人们非常喜欢的茶饮品之一。泡出后的毛尖茶的茶汤味道十分的独特，先浓干爽，茶汤的颜色也是碧绿鲜亮的，且毛尖茶的茶叶形状味道颜色都风场独特非常好辨别。茶喝起来也是味道鲜美、醇香，回味悠长。
