克平菇的热量及营养价值
热量 24.1千卡/100g
蛋白质
1.9g/100g
脂肪
0.3g/100g
碳水化合物
4.6g/100g
钠
3.8mg/100g
膳食纤维
2.3g/100g
胆固醇
0mg/100g
维生素A
1µg/100g
胡萝卜素
10µg/100g
维生素E
0.79mg/100g
维生素B1
0.06mg/100g
维生素B2
0.16mg/100g
维生素C
4mg/100g
烟酸
3.1mg/100g
生物素
4.3µg/100g
磷
86mg/100g
镁
14mg/100g
钾
258mg/100g
钙
5mg/100g
铁
1mg/100g
锌
0.61mg/100g
碘
1.9µg/100g
硒
1.07µg/100g
铜(mg/100g)
0.08mg/100g
锰
0.07mg/100g
