排骨焯水有尿味正常吗

不正常 ，这种猪肉不能吃，有两个原因。

第一：未经过绝育保留下来的公猪和用于繁殖的母猪，这类猪存活期长，肉质腥臊。

第二：注水猪。黑心的商家在屠宰前会给猪吃大量的止泻药后给猪灌水，屠宰后通过颈动脉二次注水，使猪的内脏液体大量回流至血液，达到增重的目地，所以猪骨有尿味，是通过血液渗透的，煲出的汤里都会有猪尿味，无法除掉。我们在采购时，除了看（视觉），摸（触觉），还需要闻（嗅觉），这几点都注意了，保证猪肉，骨的质量，才会杜绝此类事件的发生。