内酯豆腐可以做成砂锅豆腐汤。
准备食材: 内酯豆腐一盒，小油菜两颗，香菇两个，食盐适量，鸡精适量，食用油适量，胡椒粉适量，虾皮一小撮。
具体做法:
1 小油菜掰开洗干净，沥干水分备用。香菇洗净切成薄片。
2 砂锅烧热，加入少量食用油，油温三成热，放入香菇煸炒至软绵出水，再加入适量的高汤或清水，放入小虾皮。
3 砂锅中的汤煮开以后，把内脂豆腐切成小块倒进去，再次煮开放入小油菜，约一分钟后加入食盐鸡，鸡精调味，出锅前撒上一点胡椒粉即可。
内酯豆腐家常汤是一道常见的家常菜,做法如下:
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 将锅中放入油,加入葱花爆香。
3. 加入清水,放入豆腐块,加入盐、鸡精、胡椒粉。
4. 加入姜片,煮沸后转小火煮10分钟。
5. 加入葱花,再煮沸后即可。
家常汤类做法示例如下,可以根据自己的口味进行调整。
