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慕斯抹茶奶冻做法(六寸抹茶奶油慕斯配方)

慕斯抹茶奶冻做法(六寸抹茶奶油慕斯配方)

更新时间:2024-03-05 12:45:08

慕斯抹茶奶冻做法

慕斯抹茶奶冻1. 先将抹茶粉和糖粉泡入少量热水中溶解,再加入温牛奶搅拌均匀;

2. 加入明胶粉拌匀,再将混合液倒入锅中,小火加热至混合物煮沸并搅拌1-2分钟,并过滤掉泡沫;

3. 通过大范围的搅拌,帮助混合物保持均匀分布,同时在倒入模具前要充分搅拌并提前浸泡;

4. 将泡好的抹茶奶冻液倒入冷冻模具中,冷藏4小时以上。

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