打窝
1、打窝的远近是很有讲究的。当水面比较宽的时候，就要打远窝，而相反就是打近窝。现在夏季一般是选择阴凉深水区，有太阳的时候，就要迎着太阳打窝，没有太阳的时候在深水处打窝。
2、打窝要做好记号。在投饵的地方，用泥或者树枝做好记号，再根据钓竿和鱼线的长度估算窝与岸的距离。
3、打窝的诱饵要适量。一般冬钓鲢饵料的质量相对比较高。就可以少投一些，水深，水面宽，就可以多投一些，反之就少投。
4、打窝要把握快和准。钓鲢鳙打窝的时候，最好用专门的打窝器来打窝，并且要判断精确位置，快速并且准备的打窝。
饵料
先用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟，稍凉揉搓成粉渣状，放进干净的塑料袋中，将袋中空气排除，扎紧袋口，使与外界空气隔绝，以免细菌感染。
为了使其封闭严密，可用数层塑料袋，每个都将袋口扎紧。置于烈日下曝晒三五天，即变为馊食。曝晒一周以上即为臭食。
