孩子吃鸽子煲什么（儿童喝鸽子怎样炖不上火又有营养）

用料

乳鸽 2只

赤松茸 100克

秀珍菇 50克

盐 适量

清水 适量

葱姜 少许

做法步骤

1、准备好食材

2、乳鸽化冻

3、把乳鸽洗净切块

4、赤松茸洗净切片

5、秀珍菇撕成条

6、乳鸽焯水

7、蘑菇也焯一下水

8、瓦罐里放纯净水，鸽子肉冷水下锅

9、加入姜片大火烧开后小火炖1小时

10、1小时后后加入蘑菇

11、再煮15分钟，加一勺盐拌匀，即可出锅