核桃调蛋是怎么做的（核桃调蛋最正宗的做法）

一，准备食材

红糖 3勺按个人喜欢增减 、 核桃仁 20g按个人喜欢增减 、 黄酒 5勺~~喝汤的勺 、 鸡蛋 4个

二，烹饪步骤

步骤1，大火炒2、3分钟

步骤2，用刀切碎

步骤3，加菜油、倒入鸡蛋，鸡蛋有点成型，未熟时加入核桃粒煎熟

步骤4，，倒入黄酒、红糖煮熟即可