冬瓜炒瘦肉最正宗的做法（瘦肉冬瓜最简单家常的做法）

1/4 瘦肉、冬瓜洗净、切片备用，葱，芹菜切粒备用；



2/4 热锅，加适量油，倒入冬瓜翻炒瓜至7成熟

3/4 倒入瘦肉继续翻炒均匀，加入适量清水和盐翻炒均匀加盖闷一小会

4/4 起锅前加入葱花和芹菜粒翻炒均匀