用料 西葫芦 芛干 盐 味精 笋干西葫芦的做法 西葫芦切片,笋干开水泡过,撕开,切断油烧至八成,把西葫芦放入锅,大火炒,放点盐(因为笋干是盐的)。
炒了两分钟,放入笋干笋干放入后,炒至六成熟,加小半碗水煮开后,放入少许味精,翻炒至味均匀,出锅