清洗泥土
把所有的生姜去除泥土,并用清水清洗干净。
生姜去皮
拿出一个汤匙,用汤匙的把将洗干净的生姜的皮全部刮去。
切成姜末
用菜刀把生姜都切成片状,再把生姜切碎。
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挤出姜汁
把切碎的生姜放到纱布上,取出一个碗,把姜汁挤进碗里即可。