绿辣椒花卷是一道美味的中式糕点，下面是一种常见的制作方法：
材料：
1.面团：
2.300克中筋面粉
3.1茶匙酵母粉
4.1/2茶匙盐
5.约180毫升温水
6.馅料：
7.2根绿辣椒，切成丝
8.1/2个洋葱，切成丝
9.适量食用油
10.适量盐和胡椒粉
步骤：
1.面团制作:
在一个大碗中，将面粉、酵母粉和盐混合均匀。
逐渐加入温水，同时用筷子或手搅拌，直到形成一个软而有弹性的面团。
将面团放在台面上，用手揉搓约5-10分钟，直到面团表面光滑。
将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1小时，让面团松弛发酵。
2.馅料制作:
在炒锅中，加热适量的食用油。
加入切成丝的洋葱和绿辣椒，炒熟至变软。
撒入适量的盐和胡椒粉，调味并炒匀。
关火，将馅料放在一边凉却。
3.花卷擀皮和包馅:
面团发酵好后，将其取出放在台面上，用手再揉搓一会儿，使其表面光滑。
将面团分割成小块，每个块约30克。
使用擀面杖将每个小块擀成圆形薄片，大约直径8-10厘米。
在薄片中间放置适量的绿辣椒馅料。
将面片对折，用手指捏紧边缘，将馅料完全封在内部。
4.蒸煮花卷:
将蒸锅加热至水沸腾。
将花卷放在蒸锅屉上，确保彼此之间有足够的间隔。
将蒸锅屉放在沸水上，盖上锅盖，用中小火蒸10-12分钟，直到花卷熟透。
蒸煮完毕后，关火，稍等片刻让花卷冷却一些。
现在，你可以将绿辣椒花卷作为早餐、午餐或晚餐的小吃享用。记得在食用前稍作冷却，然后可以慢慢享用这美味的糕点。
