1、材料:山药150克,大米45克,绿豆20克,小米15克,枸杞10克,葡萄干10克,大枣3-4个。
2、山药去皮洗净切长方小块,大米、绿豆和小米淘洗干净。
3、大枣洗净,撕开去核;枸杞和葡萄干洗净。
4、所有食材一同放入砂锅中,大火煮开,转小火,过程中搅拌。
5、绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火即可。
材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:
1.红枣用清水浸泡。
2.糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。
3.锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。
4.加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。