水饺蒸着吃和煮着吃的区别

首先是做法不一样，蒸饺子是隔水蒸熟，技术性要求不高，只要按照时间蒸熟就行了。煮饺子是直接放在水里煮，需要一定的做饭经验，还得煮熟，还要不能破皮，要求比较高。

其次是吃法不一样，蒸饺子一般来都是提前准备蘸汁，饺子蘸着吃。水煮饺子也能蘸着吃，也可以加上汤边吃边喝。

煮水饺相对于蒸水饺来说，时间会更快一点，而且煮的数量也会比蒸水饺的数量更多一点。蒸水饺需要的时间就比较长，一次也不能蒸太多