一些富含锌和硒的蔬菜包括：
1. 蘑菇：蘑菇是一种富含硒的蔬菜，尤其是白蘑菇和香菇。它们也含有适量的锌。
2. 花椰菜：花椰菜是一种富含硒和锌的蔬菜，它们对于提供这两种营养素非常有益。
3. 西兰花：西兰花也是一种富含硒和锌的蔬菜，它们含有丰富的营养素，并且具有抗氧化的作用。
4. 蒜苔：蒜苔是一种常见的蔬菜，富含硒和锌，对于提供这两种营养素非常有益。
5. 葡萄柚：葡萄柚是一种富含硒和锌的水果，它们含有丰富的维生素C和其他营养素。
请注意，以上只是一些富含锌和硒的蔬菜的例子，并不是全部。还有其他蔬菜也含有这些营养素，所以多样化饮食是获得全面营养的关键。
