黑米怎么蒸软

黑米蒸软的方法，取适量的黑米白米，清水，将黑米先淘冼干净，然后用温水浸泡一至两个小时，然后将黑米同白米混合在一起，放入电饭锅的内胆中，加入清水，水高出米约2医米，将内胆放入锅中，加上盖子，启动程序开始蒸米。

侍黑米蒸熟后，继续焖十五分钟，即可食用，蒸出的黑米软香。