种植甜玉米的过程中，首先要选取甜度适宜且质地柔嫩的发芽率较高的种子，清洗干净后在春季的3月份栽培，在土壤加入适量的磷钾肥充分搅拌，栽种后要和普通玉米进行隔离种植，保持覆土的厚度为5公分左右即可。
1.适期播种:露地栽培,春季适播期为地温稳定在10℃以上,出苗期应该在当地的晚霜期过后;夏播期以玉米灌浆期气温在16℃以上为准。
2.隔离:鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离,防止因串粉而影响鲜食玉米的品质。空间隔离时间距应在300米以上,时间隔离时,播期应间隔15天以上。
3.整地施肥:应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好,土壤通透性好的两合土较好。为提高鲜食玉米品质,整地时应施足底肥,增施有机肥,配方施肥,要求亩施3000―4000公斤优质农家肥、50公斤三元复合肥,并施用适量的锌、硼等微肥。
4.播种:播前进行人工选种,除去瘪粒、霉粒、破碎粒及杂质,然后用0.2%磷酸二氢钾液浸种8―2小时。播种方式为直播、宽窄行种植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25―30厘米,亩栽3500―4000株。
