方法一：浸泡法
1、将南瓜子放入清水中，浸泡20-30分钟，南瓜子表面的黏液就会变得稠密，容易清洗；
2、将浸泡后的南瓜子放入筛子中沥干，清洗南瓜子。此时，南瓜子表面已经失去了滑滑感，口感更好。
方法二：沥水法
1、将南瓜子放入梳理器或厨房机中，加入适量清水；
2、将南瓜子和清水打碎，打至南瓜子表面的黏液破裂离散；
3、将打碎后的南瓜子密封放入冰箱，浸泡30分钟，然后取出沥干即可。
方法三：撒盐法
1、将洗好的南瓜子放入锅中，加入适量清水和盐；
2、用中火煮沸3-5分钟，南瓜子就会漂浮在表面；
3、将南瓜子筛出，清洗干净即可。
方法四：曝晒法
1、将洗净的南瓜子平铺在阳光下；
2、曝晒24-48小时，南瓜子表面的黏液就会自然分解；
3、将曝晒后的南瓜子清洗干净即可。
