糖人吃肠粉升糖吗（肠粉属于高糖高热量的食物吗）

会升糖的。

肠粉的比粿条更容易升血糖指数,肠粉的升糖指数在89左右,而粿条的血糖的升数在50至59之间。所以肠粉升糖快。