工具/原料
南瓜 (500克)
山药 (150克)
鲍鱼 (4只)
口蘑 (5个)
葱油 2克
盐 适量
步骤/方法
1/6
南瓜跟山药蒸熟！
2/6
口蘑切片
3/6
锅里放油跟葱，葱炸成褐色的就可以！
4/6
南瓜跟山药放入料理机加入适量的水，打成泥，倒入炖锅中，
5/6
鲍鱼跟壳用开水烫一下漏出来备用！
6/6
将鲍鱼跟蘑菇全部倒入炖锅中，炖两个小时以上，加入适量盐就可以吃了哦！
材料：铁棍山药 小金瓜南瓜 鲍鱼做法：
1，戴上塑胶手套用刮刀刮去山药的外皮，切滚刀块。
2，新鲜活鲍鱼去壳，摘掉内脏。
3，表面切成花刀。
4，南瓜去籽后切成小块。
5，一半量放入料理机加没过南瓜的清水打成南瓜汁。
6，炖锅加适量橄榄油，加香葱碎炒香。
7，加入山药和南瓜翻炒。
8，加入南瓜汁。
9，加入少许盐煮沸转中火。
10，鲍鱼用开水焯烫去粘液和腥气。
11，南瓜和山药炖熟后加入鲍鱼。
12，加适量高鲜酱油，调味后煮5分钟关火
