1、食材:鲍鱼、食用油、葱末、蒜末、辣椒、料酒、生抽、耗油、醋、芝麻。
2、准备适量鲍鱼,清洗干净备用。切葱末,辣椒丁,蒜末备用,蒜可以多切一些。
3、将鲍鱼改上花刀备用。
4、锅里烧水,鲍鱼上锅上气蒸八分钟。
5、锅里倒油,把葱末,蒜末,辣椒丁全部倒入,炒香。
6、倒入适量料酒调味。翻炒。
7、再倒入适量生抽。翻炒。
8、继续倒一点耗油,继续翻炒。
9、来少许的醋,撒适量芝麻提味。翻炒均匀。
10、酱汁做好后,用小勺子淋到蒸好的鲍鱼上。
11、酱汁鲍鱼做好。
1、食材:鲍鱼、食用油、葱末、蒜末、辣椒、料酒、生抽、耗油、醋、芝麻。
2、准备适量鲍鱼,清洗干净备用。切葱末,辣椒丁,蒜末备用,蒜可以多切一些。
3、将鲍鱼改上花刀备用。
4、锅里烧水,鲍鱼上锅上气蒸八分钟。
5、锅里倒油,把葱末,蒜末,辣椒丁全部倒入,炒香。
6、倒入适量料酒调味。翻炒。
7、再倒入适量生抽。翻炒。
8、继续倒一点耗油,继续翻炒。
9、来少许的醋,撒适量芝麻提味。翻炒均匀。
10、酱汁做好后,用小勺子淋到蒸好的鲍鱼上。
11、酱汁鲍鱼做好。