青豌豆角怎么做好吃

豌豆角头尾去掉，洗干净。

2/8

准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。

3/8

开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。

4/8

取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。

5/8

倒入豌豆角，大火翻炒。

6/8

加入5g料酒，炒一会儿。

7/8

盖上锅盖，烧一分钟左右，继续炒。

8/8

关火，加入味精炒匀即可。