卤料保水剂的正确使用（卤肉保水剂正确使用方法和用量）

将卤肉保水剂溶于适量的水中，并与调味料，香料，植物胶，淀粉，植物蛋白，着色剂，染发剂和其他辅助材料混合，然后将其添加到肉中，然后剁碎。搅拌和过程。火腿，香肠，肉丸和罐头产品。将此产品溶于冰水中，在搅拌下将调味料，香料，植物胶，植物，肉，冰水，盐，调味料，香料，乳化剂和其他辅助材料直接添加。

它用于卤肉的保水，具有高产量，良好的口感，嫩度和口感。提高卤肉的保水能力，增加产品的嫩度和弹性，并减少产品解冻和煮熟时的水分流失。