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腌臭鸡蛋的正宗做法(正宗臭鸡蛋的腌制方法)

腌臭鸡蛋的正宗做法(正宗臭鸡蛋的腌制方法)

更新时间:2023-12-19 16:42:06

腌臭鸡蛋的正宗做法

1.

先把买好的鸡蛋放盆里,用水清洗干净,不用控水,摆放大盘子里。

2.

找一块毛巾放盆里,用滚烫的水把毛巾烫热。

3.

趁热包裹到鸡蛋上面,捂十分钟。

4.

把鸡蛋装罐里

5.

往盆里倒入五斤水,300g盐,搅拌融化,把盐水倒入罐里,用保鲜膜封口,放到热的地方,3-7天即可食用。

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