肉炒干豆腐是一道菜肴,主要原料有豆腐,主要辅料/调料有肉丝等。
制作步骤
1
将干豆腐切成菱形块
2
肉切片,葱切碎
3
锅内加油,油热后加肉片,葱花炒香。
4
加少许花椒面
5
加少许酱油
6
放干豆腐翻炒,可以加少量水
7
加一勺盐炒匀即可