挂绿

在清代乾隆、嘉庆年后挂绿就已经名扬中外文了。因荔枝中间有一道绿痕而得名，主产于广东增城，为荔枝中的优良品种，一般六月下旬到七月上旬成熟。核扁扁的偏大，肉质特别脆爽，清甜有微微的香气。由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，打破吉尼斯世界纪录。
1、有条痕的是挂绿荔枝。
2、果蒂有一个小绿豆状的果实；花梗两侧的肩部凸起，小果一侧略高，称为龙头，另一侧为凤尾。
当果实成熟时，红色和紫色，一条绿色的线笔直地穿过末端，一个人就得到了“挂绿”。
3、挂青的果实扁平圆润，头部不大。海龟的裂片是光滑的，因为它的果实基部有一个小绿豆状的果粒。当荔枝成熟时，它是红色和紫色的，一条绿色的线贯穿整个荔枝。故名吊青，肉质细嫩，双纽扣，浓甜多汁。
