油在锅里的什么情况下 它会不停的冒泡

在油里加醋，可以降低油的沸点，使得油一直沸腾而不会很烫。沸腾的过程一直冒泡。不谢，不过你可以实践一下，在冷油里加醋再加热至沸腾，接而放入食物，观察食物是否会被油炸[事实不会]