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羊肉汤可以放菌类吗(羊肉汤里适合放什么菌)

羊肉汤可以放菌类吗(羊肉汤里适合放什么菌)

更新时间:2024-02-18 16:55:53

羊肉汤可以放菌类吗

一般羊肉汤里不炖菌类,因为羊肉味太重,把菌的鲜味盖住了

炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。

可以,羊肉汤是可以放菌类的。

还可以放一些冬菇、香菇、银耳等菌类作为配料,加入适量的菌类可以使汤的口感变得更加鲜美、美味。

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