腊肠是蒸好还是煮好（腊肠是隔水蒸还是水煮）

腊肠是蒸的比较好吃。

因为腊肠如果用水煮很多的味道都跟着水跑了，所以就变得没有任何的味道，很难吃，所以一定是用笼屉的正。

腊肠蒸好，因为蒸腊肠可以更好保持腊肠的咸鲜味道，如果水煮的话，腊肠的味道就会失去大半