原料:习惯 (5斤) 凉粉 (80g)
方法:
1.准备半个西瓜,大概5斤左右。
2.将果肉用小勺挖出,用果汁机将西瓜的果肉榨汁,用筛子过筛几遍,将西瓜种子和大的果肉过滤掉。
3.准备白凉粉大概50g,把白凉粉倒入碗中,将西瓜汁导入,搅拌均匀后倒入锅内,打开开关,将西瓜汁煮沸。
4.西瓜汁煮开以后,导入到已经去掉果肉的西瓜中。
5.当西瓜汁凉凝固成呈晶莹状就可以啦。
步骤 1
本地大西瓜????,我用了小半个。
步骤 2
切开,先把最中间用勺挖一口吃,中间的芯芯最甜啦????????????
步骤 3
把西瓜????挖出来放搅拌机里打碎,打成西瓜汁。
步骤 4
漏勺过滤西瓜汁。
步骤 5
小火煮沸西瓜汁,加入白凉粉搅拌均匀。(白凉粉按包装盒上说明比例做)
步骤 6
把西瓜????凉粉倒入容器里放凉凝固,放冰箱里冷藏2-3小时。
步骤 7
准备好自己喜欢吃的水果,我准备的刚好也是家中有的,芒果、蓝莓、葡萄干、椰果粒、瓜子仁。
步骤 8
红糖水。
步骤 9
冷藏好的西瓜汁????凉粉颜色更艳啦。
步骤 10
把西瓜汁????凉粉切小块放入碗中,倒入适量的红糖水,把准备好的水果放进去,淋上一勺桂花蜜搅拌一下。来吃~
步骤 11
红艳艳的、冰爽爽的西瓜汁????凉粉有没有诱惑到你!真的是美味难当!