宽面拉条子的做法（陕西拉条子面的家常做法）

宽面拉条子是一种传统的面食制作方法，它的做法如下:首先将面粉和牛油混合在一起，揉成面团。

然后将面团揉成细长的条状物，擀成薄片。将薄片卷成长条，然后将长条拉成细长的条子。拉条子的时候，要不断揉和拉，以使条子更加有弹性。

最后，将拉好的条子放入热水中煮熟，捞出后用凉水浸泡，再沥干备用。宽面拉条子口感鲜美，柔软又有弹性，是许多人钟爱的美食。