怎样炒胡萝卜丝最好吃（素炒胡萝卜丝怎么炒好吃）

1、胡萝卜去皮，洗干净，切成丝，备用。

2、锅内热油。油量是平时1倍左右。

3、倒入胡萝卜丝,炒均匀。

4、待胡萝卜丝炒软炒入油后,加1勺量的醋,炒匀。

5、加少许盐、味精、香菜调味。

6、翻炒均匀，即可出锅

老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。

步骤 

准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点