馒头面干用多少水和面（做馒头和面一般一斤面粉和多少水）

如果和蒸馒头的面时，发现面发干了，可以再加点水面里继续揉。加水的时候要一次倒很少的水，让面慢慢吃进倒入的水用劲揉面，揉匀后再慢慢倒点水揉面，要看到面把倒进去的水都吸收了，再继续倒水。要记住一次不能倒多水，要这样重复倒水揉面一直揉到感觉面团变软就可以了。