食材：红枣、苹果、姜红糖。
1️.红枣洗干净，去掉枣核。
2️.苹果用淡盐水清洗干净，去掉核儿以后，切成小块备用。
3️.把红枣和苹果倒入砂锅里，加足量的清水大火煮开。
4️.盖上锅盖后转小火煮10分钟。加入姜红糖，煮至融化即可关火。用姜红糖代替生姜，不会过于辛辣也不担心会上火。姜红糖是在熬制老红糖时加入了生姜，食用起来更加方便。
红枣可以做成零食糯米红枣，非常好吃。
做法如下：
1.清洗红枣，放在水中浸泡直至变软。后去除红枣核，用小刀划一个口子，慢慢取出枣核。
2.准备糯米团
准备糯米粉，加入白糖，加水，揉成面团。
3.将米团分寸小块，揉成椭圆形，塞到去核的红枣中，然后放到碗里.
