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燕尾蘑菇的做法(天津凤尾蘑菇做法大全)

燕尾蘑菇的做法(天津凤尾蘑菇做法大全)

更新时间:2024-03-07 10:02:37

燕尾蘑菇的做法

以下是一种常见的燕尾蘑菇的做法:

材料:

- 燕尾蘑菇:适量

- 橄榄油:适量

- 大蒜:适量(切碎)

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 新鲜香草(如巴西利、迷迭香等):适量(切碎,可选)

步骤:

1. 准备燕尾蘑菇:将燕尾蘑菇洗净,并用纸巾或干净的厨房布吸干水分。

2. 预热烤箱和烹饪工具:预热烤箱至180°C。准备一个烤盘或烤盘垫。

3. 调制腌料:在一个小碗中,加入橄榄油、切碎的大蒜、盐、黑胡椒粉以及切碎的新鲜香草(如巴西利或迷迭香),搅拌均匀混合成腌制料。

4. 涂抹腌制料:将燕尾蘑菇整个或切成片,均匀涂抹腌制料,确保每片蘑菇都能裹上调味料。

5. 烤制:将腌制好的燕尾蘑菇摆放在烤盘或烤盘垫上,放入预热好的烤箱中烤制,烤制时间为约15-20分钟,直到蘑菇变软、呈现金黄色。

6. 完成:烤制好的燕尾蘑菇出炉后,可以撒上一些额外的香草作为装饰,然后即可食用。

1、把猪骨用清水泡一下。换水,洗衣净。

2、锅里加清水,加姜葱烧开,加入猪骨焯水。

3、焯水后的猪骨用温水洗净。

4、然后,加入高压锅选排骨键。

5、把凤尾菇洗净。

6、压好的猪骨汤,加回锅里。

7、加入凤尾菇煮熟。加入葱花和盐调味,即可装碗。

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