雪花牛肉的分级标准有木有（雪花牛肉各个等级价格）

有。

各国的牛因为品种不同，饲养和屠宰工艺不同，所以出品的雪花牛肉也有不同的等级标准中国1~5级澳大利亚M1~M12美国1级~7级日本A1~A5数字越大代表等级越高，数字越大越贵，评级依据有:牛屠宰的年龄、大理石纹脂肪的占比、肌肉色、脂肪色、部位肉重量、pH值等等一般都选取牛的肋眼肉部分用来判断油花分布，观察骨骼结构与瘦肉颜色判断屠宰时的生理牛龄，根据腿部肉的肌肉判断肌肉发育状况。