酸枣芽晒干后可用开水冲泡饮用。通过冲泡后可以帮助人体吸收酸枣芽的营养,可以充分发挥酸枣芽的保健功效。
直接饮用晒干后的酸枣芽水,通常口感不理想,这是因为酸枣芽的汁液是不能速度析出到水中,酸枣芽滋味会较淡。