金华筒骨千张煲做法（金华千张筒骨煲的家常做法）

原料：猪带肉后腿骨、农家千张、腊笋。

调料：精盐、黄酒、生姜、胡椒粉、葱段。

制作方法：将后腿骨改刀焯水，洗净。放入锅内，加调料炖熟，取大砂锅放入腊笋、千张，再将后腿骨连原汤，置于大砂锅中，烧开调料即可。