首先准备好饺子皮和馅料，可以选择猪肉、韭菜、虾仁等食材，将这些食材剁碎混合在一起。
将饺子皮放在手掌中，放入适量的馅料，用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂抹，然后将饺子皮对折，捏紧边缘使其封口。
接下来将饺子放入开水中煮10-15分钟，待饺子浮起来后再煮2-3分钟即可。
最后将煮好的饺子捞出来，可以搭配酱油、醋、蒜泥等调味料食用。注意饺子要煮熟透，以免宝宝食用时造成危险。
饺子馅的制作：五花肉按肥瘦比例为4:6，洗净之后放入绞肉机、马蹄去一起让绞肉机搅碎。
红头葱香葱，沥干水，切好，加上生姜、油、盐、生抽、芝麻油，五花肉馅、马蹄碎，顺一个方向搅拌均匀。
饺子皮的制作，中筋面粉加入适量的水搅拌均匀，面粉与水的比例为1:0.6。
搅拌好的面揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，静放10分钟。
