材料：猪里脊肉馅 7块钱的 、 小白菜菜叶 十几片 、 香油 几滴 、 盐 一点点 、 鸡蛋清 一个
步骤如下：
1、用凉白开和面，和好后盖块小纱布醒面；
2、醒面期间和馅，白菜叶洗净放开水里焯一下，捞出攥干水剁碎备用，猪里脊肉馅剁细腻，加一个蛋清活匀，放入白菜叶，放香油和盐和匀；
3、把面拿出来擀成一个大薄片，找一个大小合适的盖子压出饺子皮；
4、包上馅料，包好即可。
宝宝吃的水饺，口味要比成人的淡一点，饺子馅里面的蔬菜，肉都要认真切碎一点，肥肉不可太多，要容易消化饺子皮要薄一点，下锅多煮一会，
