米面煎饼的家常做法（老式米面煎饼怎么做）

1. 面条菜，虫草花，香葱适量。

2. 虫草花开水烫一下，控水。

3. 虫草花切碎粒。

4. 米饭适量。

5. 面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。

6. 打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。

7. 一小把面粉一小把生粉。

8. 拌匀成米面团。

9. 手上粘水，团成团拍成小饼。

10. 平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。

11. 翻面，也煎至底面金黄。

12. 煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。

13. 用圣女果和沙糖桔装饰。成品。

14. 成品。

米面和面皮做成饼放锅煎