1.
素炒豆芽：夏天的时候可以炒豆芽，这样又开胃又简单，准备豆芽500克，锅中放入食用油15毫升，再放入干辣椒15克，花椒15克，接着放入豆芽500克，陈醋15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，翻炒两分钟即可关火。
2.
拍黄瓜：准备黄瓜500克，把黄瓜放到案板上，然后拍打一下，接着再切成三厘米的长段，放入到盆子当中，然后加入生抽15毫升，陈醋15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白糖十克，调拌均匀即可食用。
3.
清汤面：锅中放入500毫升的水，加入150克的面条，再加入食用盐15克，煮三分钟，三分钟以后直接捞出，再放入面汤150毫升，放入葱花15克，香油15毫升，混合调拌均匀即可食用。
