主料
南瓜适量
辅料
猪肉末适量，葱姜适量
做法步骤：
1. 备好食材，南瓜，猪肉，大葱，生姜，肉末
2. 南瓜刮丝
3. 刮好细丝备用
4. 丝太大，用刀切碎
5. 葱姜洗净
6. 切成碎末
7. 备好所有食材放入盆中，加入盐，十三香，香油
8. 顺方向搅拌均匀，馅料就调好了
9. 开始包啦
10. 包好撒上面，以防粘底
11. 底部放上胡萝卜片，这样不粘锅，蒸20分钟左右
12. 出锅就可以了，撒上葱花黑芝麻
13. 调好醋汁，加上香油倒入盘中就完成了
1· 准备好食材，猪肉可以去市场上要求打成包饺子的肉酱。
2· 分别把韭菜和葱切段，把南瓜弄成丝状，放入容器里，再放入盐，把南瓜多余的水分弄出来，而后把南瓜丝切碎。
3· 把韭菜、葱、蒜末、辣椒酱、食用油（放点食用油味道更鲜美）等所需的材料搅拌
4· 开始包饺子，饺子皮可以去农贸市场里面购买。
5· 最后上锅蒸15分钟即可
