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冷冻大眼鱼怎么做好吃(冰冻大眼红鱼的做法)

冷冻大眼鱼怎么做好吃(冰冻大眼红鱼的做法)

更新时间:2024-02-17 20:46:04

冷冻大眼鱼怎么做好吃

主料:冷冻鲷鱼片200g

辅料:油适量、盐适量、大葱1段、姜适量、辣椒3根、蒸鱼豉油适量、青辣椒半个

做法:

1、青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁;

2、鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝;

3、把水做开后,再放鱼片蒸十分钟;

4、开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩;

5、油锅,把一部分辣椒丁炸出香味;

6、把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油;

7、最后淋上些许蒸鱼豉油即可。

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