过夜的韭菜可以吃吗（韭菜煮熟过夜能吃吗）

关于过夜的韭菜是否是可以吃的问题，如果韭菜做熟了，超过八个小时就属于隔夜菜，尤其是隔夜的韭菜是不能食用的，因为已经产生了亚硝酸，对人身体有害。