夏天矶竿串钩可以使用多种饵料，以下是一些常用的饵料：
1. 蚯蚓：蚯蚓是夏季矶竿串钩的常用饵料之一，因其具有很好的弹性和柔软度，能够很好地吸引鱼类。
2. 假饵：假饵是一种模拟昆虫或小型鱼类的饵料，常用于远投或浮钓。
3. 饭粒：饭粒是一种简单而实用的饵料，适用于近岸钓和浅水钓。
4. 鱼肉：鱼肉是一种血腥味较浓的饵料，适用于深水钓或远投。
5. 素饵：素饵包括各种蔬菜、水果、谷物等，适用于近岸钓和浅水钓。
需要注意的是，不同的鱼类和不同的水域对饵料的喜好程度也有所不同，需要根据具体情况选择合适的饵料。此外，饵料的颜色、形状、大小等因素也需要考虑。
矶竿串钩用红虫、蚯蚓为饵
使用伊豆2——3钩，此钩为歪嘴钩，穿红虫、蚯蚓不容易脱钩，中鱼率高，脱钩跑鱼率低，绑钩线长5厘米，拴2——3枚钩即可。串钩拴好后，上下各拴一枚别针式连接环，上连接主线，下连接带环坠，拆装十分方便。
