1、 准备好牛奶、细砂糖和鸡蛋
2、 鸡蛋打散
3、 倒入牛奶
4、 过筛到烤碗里
5、 放入预热200度的烤箱烤制20分钟即可。
注意：
1.没有烤箱可以用蒸的方式，烤碗上面记得盖一层保鲜膜防止水滴落到布丁上。开水后上锅蒸15~20分钟，蒸好后再焖5分钟就可以啦（不过还是烤的更好吃哦）。
2.如果觉得蛋腥味儿比较重可以加几滴香草精。
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
